愛B（アイビー）リーグとは、地域で愛されているＢ級ご当地グルメのブランド化を目指して活動している団体・グループが、Ｂ級ご当地グルメの祭典「Ｂ-１グランプリ」等の事業や会員相互の情報交換、親睦を通じ、連携してＢ級ご当地グルメのブランド化を図り、地域活性化に寄与することを目的とする団体です。